Neviditelný čert

Dáváte přednost kávě nebo čaji? Pokud čaji, tak lepší je ten zelený. Byly doby, kdy jsem pil hodně čaje. Především černého. Když jsem studoval v Brně a na kolejích se večer potřeboval soustředit na skripta nebo knížku s podobným studijním textem, pil jsem velmi silný čaj. Seděl jsem ve společenské místnosti spolu s jedním slovenským kolegou maďarského původu, který však nestudoval fyziku, ale biologii a chemii, a pili jsme ten čajový „magorák“. V pití čaje jsem pokračoval i později a objevil zelený čaj.

Lucifer

Káva je nápoj z upražených a rozemletých semen plodů kávovníku. Označují se tak i samotná semena, případně semena rozemletá na prášek. Káva je charakteristická svou silnou vůní (aroma) a černou barvou. Obsahuje mimo jiné alkaloid kofein, který povzbuzuje srdeční činnost a zvyšuje krevní tlak. Především se káva pije pro své povzbuzující účinky.

Pití kávy je spojeno s nižší celkovou úmrtností, s nižší úmrtností na kardiovaskulární onemocnění a s nižším výskytem rakoviny, zvláště rakoviny prostaty, dělohy, rakoviny kůže (melanomové i nemelanomové) a rakoviny jater. Dále je prokázána souvislost mezi konzumací kávy a lepšího metabolického zdraví, včetně nižšího výskytu diabetu typu 2, metabolického syndromu, žlučových kamenů, dnou a ledvinovými kameny. Zvláště statisticky výrazně je prokázán příznivý vztah mezi pitím kávy a jaterními potížemi (snížená pravděpodobnost jaterní fibrózy, jaterní cirhózy, úmrtnosti na jaterní cirhózu a chronického onemocnění jater). Konečně byl v literatuře publikován statisticky významná souvislost mezi pitím kávy a nižším výskytem Parkinsonovy choroby, klinické deprese a Alzheimerovy choroby.

Čaj je nápoj, připravovaný obvykle louhováním lístků rostliny čajovníku v horké vodě. Pro samotné lístky se také užívá název čaj. Zelený čaj je „pravý“ čaj, který při svém zpracování prošel minimální oxidací. Zelený čaj je populární v Číně, Tchaj-wanu, Hongkongu, Japonsku, Koreji a na Středním Východě. Relativně nedávno se také více rozšířil na Západě, kde je tradičněji konzumován čaj černý.

Archeologické nálezy ukazují, že čaj se pije už téměř 5000 let, a že Indie a Čína byly první dvě země, kde se začal pěstovat. Podle legendy je objev čaje připisován čínskému císaři Šen-nungovi, kterému podle pověsti při ohřívání vody spadly do kotlíku náhodně i lístky čajovníku. Poté, co lahodně vonící nápoj ochutnal, byl překvapen jeho vynikající chutí a energií nápoje, která odstranila únavu.[ Zelený čaj se používal v tradiční medicíně v Indii, Číně, Japonsku a Thajsku v nejrůznějších případech od zastavování krvácení a zlepšování hojení ran přes snižování horečky, snižování krevního cukru až po zlepšování trávení.

Text je převzatý z Wikipedie.

Na portálu Dotyk jsem objevil článek „Měsíc jsem místo kávy pila zelený čaj a očekávala všechno, ale tohle vážně ne!“, v němž spisovatelka německého původu Maria Godbach popisuje, jak jí pomohlo přejít z kávy na zelený čaj. Cituji:

Káva je sice životabudič, ale může se neblaze podepsat na tom, jak se ihned po její konzumaci cítíme. V některých případech totiž může způsobit třes rukou, nevolnost nebo dokonce zvýšit chuť na sladké. Když se Maria na měsíc zřekla své oblíbené kávy, v prvních dnech ji poměrně dost postrádala. Pak se ale reakce těla na zelený čaj, kterým Maria kávu nahradila, konečně dostavila.

Když se Maria na měsíc zřekla své oblíbené kávy, v prvních dnech ji poměrně dost postrádala. Pak se ale reakce těla na zelený čaj, kterým Maria kávu nahradila, konečně dostavila. Čekala všechno, ale tento výsledek rozhodně ne. Po konzumaci zeleného čaje ji opustil třes rukou a pocity nevolnosti, které občas mívala, když si dala kávu na lačno. Měla také více klidnou a bdělou mysl, necítila se tak roztěkaná, jako tomu bylo po konzumaci kávy. Cítila se také více energická a tento stav si držela po celý den. Měla tak své zažívání plně pod kontrolou.

Maria si nepřipadala nervózní a byla v klidu i ve stresových situacích. Důvodem toho může být fakt, že kofein v čaji se do těla uvolňuje postupně, ne naráz, jako je tomu u kávy.

Konec citace.

Takže si vyberte, jestli budete pít kávu nebo zelený popřípadě černý čaj. Existuje i bílý čaj. Ten jsem též zkusil. Některé zdraví prospěšné účinky zeleného čaje někteří odborníci vyvracejí. Je jistě přínosné se o čaji něco dočíst, ale zdroje jsou různé. Poučte se, ale informace neberte se vším všudy. Zkuste to na sobě a sledujte, jakého výsledku dosáhnete.

02.04.2025, 00:00:00   Publikoval Luciferkomentářů: 4