Dnešní kviz je věnován jistému druhu pitného režimu. Otázka však zní jinak než v názvu. Působení alkoholu na mozkové buňky přijde na řadu až v druhé fázi. Nejdříve si otestujte, jestli víte, co byste neměli pít při dehydrataci. Z následujících nápojů se k tomu nehodí pouze jeden. Tak hádejte:a) Kávab) Čajc) Alkohold) Mlékoe) Mořská vodaf) Voda z vodovoduLucifer
Jestli jste tipovali alkohol, tak jste mimo mísu. Alkohol nevadí a stejně tak ani čaj ani káva. Zavodnit vás může v podstatě jakákoli tekutina, jen byste se měli vyhnout mořské vodě.Podivná domněnka, že všechny tekutiny kromě vody způsobují dehydrataci, nemá žádnou vědeckou oporu. Kofein je močopudný, a tudíž snižuje obsah vody v těle, ale je to jen zlomek tekutiny, kterou šálkem kávy doplníte. K doplnění tekutiny slouží stejně dobře čaj, a pro děti ovocná šťáva i mléko.Profesor lidské fyziologie na lékařské fakultě univerzity v Aberdeenu Ron Maughan se zabýval účinky alkoholu, který se rovněž považuje za močopudný, a došel k závěru, že ani alkohol nemá v těle průměrného člověka při mírné konzumaci vliv na rovnováhu tekutin. Výsledky jeho práce, zveřejněné v časopise Journal of Applied Physiology, ukazují, že alkoholické nápoje s obsahem alkoholu nižším než 4 procenta, jako je pivo, je možné použít jako prostředek proti dehydrataci.Mořská voda má proti tomu dávivé účinky, takže její konzumace vede ke zvracení. A pokud byste si z ní v sobě něco udrželi, veškerá voda v buňkách vašeho těla by se v procesu zvaném osmóza přesunula k této vysoce koncentrované slané tekutině ve snaze ji rozředit. Výsledkem by byla dehydratace buněk, která může v závažných případech vést ke křečím, přerušení mozkových funkcí a selhání ledvin a jater.A jak působí alkohol na mozkové buňky?Pro přiměřené vyznavače tohoto pitného režimu je tady velmi dobrá zpráva. Alkohol "nezabíjí" mozkové buňky. Pouze způsobuje, že se nové buňky tvoří pomaleji. Představa, že alkohol ničí mozkové buňky, sahá nejméně do časů prvních protialkoholních kampaní v 19. století, které usilovaly o úplný zákaz alkoholických nápojů. Neopírá se však o žádná vědecká fakta.Vzorky z alkoholiků a nealkoholiků neukazují žádný významný rozdíl v celkovém počtu či hustotě neuronů. Řada jiných studií dokonce naznačuje, že mírná konzumace alkoholu může kognitivní schopnosti zlepšit. Jedna švédská studie ukázala, že myším, kterým se podával alkohol, narostlo více mozkových buněk.A pro nepřiměřené vyznavače tohoto pitného režimu je tady jedna špatná zpráva. Alkoholismus skutečně vážně poškozuje organismus, v neposlední řadě mozek, ale neexistují důkazy o tom, že by tyto problémy souvisely s odumíráním buněk - pravděpodobnější je, že alkohol zasahuje funkční procesy v mozku. Kocovina je způsobená smrštěním mozku následkem dehydratace, při němž mozek tahá za membrány, které ho pokrývají. Bolení hlavy pak vychází právě z těchto membrán. Mozek jako takový nic necítí, i kdybyste do něj píchli nožem.A teď ještě třešnička na dortu:Astronomové nedávno objevili v naší oblasti Mléčné dráhy obrovské množství alkoholu. Tento obrovský oblak metanolu měří napříč 463 miliard kilometrů. Alkohol, který pijeme my, je sice etylalkohol neboli etanol a metanolem bychom se otrávili, ale i tak objev zřejmě do jisté míry podpoří teorii, že vesmír je tu od toho, abychom ho pili.Zdroj: John Lloyd a John Mitchinson, Kniha všeobecné nevědomosti (Co je PRAVDA, a co je úplná BLBOST?)Poznámka: Z protidehydratačního alkoholu uznávám hlavně víno. Nevzpomínám si, že bych při jeho přiměřeném přijímání někdy dehydratoval.Cheers
25.01.2012, 01:35:00 Publikoval Luciferkomentářů: 14