Čaj lapacho je takový "svařák" z nadrobno nakrájenho lýka jistého jihoamerického stromu. Často navštěvuji speciální obchůdky s čajem a již před drahným časem jsem narazil na lapacho. Zaujalo mě tím, že na obalu krabičky bylo napsáno něco o tom, jak je tento "čaj" úžasně prospěšný lidskému zdraví. Odradil mě však návod na přípravu, který spočíval zhruba v tom, že se ten materiál v podobě rezavě hnědých pilin musí nejdříve nejméně pět minut vařit a dalších patnáct minut nechat odstát k dokončení svého vyluhování. Koncem minulého týdne jsem tu bariéru prorazil, a teď každý den zkouším nějaké to lapacho uvařit. Jestli mám to pravé lapacho, nevím, ale nějaký ten vliv na sobě už cítím. Zkuste a uvidíte. Buď se vám bude lépe dařit, anebo budete lépe vařit. Lucifer
Lapacho (lapačo) je bylinný čaj pocházející z Jižní Ameriky, nazývaný též čaj Inků. Připravuje se z vnitřní kůry stromu lapacho (Tabebuia serratifolia), zvaného též tawari, jehož domovem jsou deštné pralesy Brazílie, Bolívie, Peru, severní Argentiny a Paraguaye. V oblasti And se tyto stromy dožívají stáří až 700 let a jejich kůra je ceněna v lidové medicíně nejen původních obyvatel, ale i na jiných kontinentech. Domorodé užití zahrnuje stavy jako malárie, anémie, respirační problémy, nachlazení, kašel, chřipka, plísňové infekce, horečka, artritida, revmatismus, a lapacho se užívá též proti hadímu uštknutí, špatnému krevnímu oběhu, syfilidě, vředům a rakovině. Výčet použití lapacha v medicíně je velmi rozsáhlý, a protože lapacho je i u nás snadno dostupné, má každý možnost si jeho blahodárný účinek na zdraví vyzkoušet a sám posoudit, zda výčet jeho účinků je opravdu tak široký. Lapacho však není jen předmětem zájmu alternativní medicíny. O jeho léčivý potenciál se zajímá i moderní medicína, která v něm objevuje farmakologické účinné látky s možným využitím v terapii. V 60. letech minulého století byly publikovány výsledky úspěšné léčby některých forem rakoviny, což velmi urychlilo farmakologický výzkum této rostliny. Protirakovinný účinek čaje Inků je přičítán naftochinonům, derivátům lapacholu, které byly nalezeny ve dřevě, ale zejména vnitřní části kůry (lýka) tohoto jihoamerického stromu. Samotný lapachol vykazuje protirakovinné, protizánětlivé účinky, působí rovněž proti bakteriím a plísním a je toxický pro měkkýše a trypanosomy. Trypanosomy jsou parazitičtí prvoci a Trypanosoma brucei je původcem spavé nemoci. Přestože lapacho a jeho účinné látky jeví tak zajímavé možnosti využití v humánní medicíně, jeho účinnost stále nebyla u lidí dostatečně ověřena. Řada lékařů pokládá lapacho za placebo bez léčivých účinků a navíc poukazuje na to, že při vyšších dávkách byly zaznamenány nežádoucí účinky. K těm nejvýznamnějším patří chudokrevnost a poruchy krevní srážlivosti (způsobené zvýšeným odbouráváním vitaminu K), velmi silné žaludeční potíže a u těhotných žen možnost vyvolání potratu. Je zřejmé, že další výzkum lapacha je nezbytný. Lapacho totiž obsahuje vedle lapacholu nejméně 20 dalších biologicky aktivních látek, kterým jsou rovněž připisovány významné farmakologické účinky. To vysvětluje širokou paletu jeho využití v přírodní medicíně. Milovníci exotických čajů jistě přivítali, že lapacho opustilo deštný prales a natrvalo zakotvilo i v české kotlině. Výzkum lapacha a jeho účinných látek však dosud nepřesáhl stadium preklinického a časného klinického výzkumu, proto je lze zatím získat pouze jako potravinový doplněk v podobě čaje. A zde je určitý problém. Není totiž lapacho jako lapacho. Existuje totiž několik druhů stromů Tabeuia, ale ne všechny obsahují účinné látky jako Tabebuia serratifolia, nebo je obsahují v nedostatečném množství. Protože jsou však ve velkém těženy pro kvalitní stavební dřevo, zůstává na pilách značné množství kůry jako odpad a ten se dřevařské společnosti snaží zpeněžit tím, že jej prodávají výrobcům čaje. Nejvyšší obsah lapacholu je ve vnitřní části kůry, lýku, 2 až 7 %. Pokud se ale do čaje přidá vnější vrstva nebo se použije kůra z jiného stromu, může být množství lapacholu nedostatečné. V roce 1987 byla provedena kontrolní chemická analýza u dvanácti komerčně dostupných produktů lapacha. Výsledkem bylo zjištění, že pouze jeden ze vzorků obsahoval lapachol v dostačujícím množství. V Brazílii byl dokonce zaznamenán případ, kdy byl jako čaj lapacho prodáván produkt obsahující mahagonové hobliny z dřevařských závodů. Ty mají podobnou barvu a podobnou vůni, ale obsah lapacholu v nich je nulový. Na příkladu lapacha je možno ukázat, jak mohou být drogy velmi dobře účinné ve vlasti svého původu neúčinné, když se stanou předmětem obchodu. Domorodci vždy provádí sběr kůry ze silných a živých stromů, které dokáží svou kůru znovu obnovit. Odpadní kůra ze stromů pokácených v pralese a dopravených na pilu ve stavu ne vždy čerstvém může být jen těžko pokládána za drogu totožnou s původním lapachem domorodců. Zdroj: Anna Strunecká, Jiří Patočka - Doba jedová
26.03.2013, 00:21:59 Publikoval Luciferkomentářů: 11