Léto se začalo i tady v Praze konečně vybarvovat. Slunce svítí, teplota stoupá… jen tak dál. Doufám, že vydrží minimálně do konce srpna. Pro dnešek jsem zde připravil krátké pojednání, které se věnuje konzumaci zdravých potravin. Nejdříve předkládám částečně poupravené výňatky z článku z portálu Dotyk.cz. Pak bude jako obvykle následovat můj komentář.
Lucifer
Odborníci se shodují, že pokud chceme být zdraví, musíme nejen cvičit, ale především zdravě jíst. Ne všechno je ale také, jaké se na to na první pohled může zdát. Řeč je samozřejmě o zdravých potravinách. Těmi sice máme podle nutričních terapeutů nahradit ty nezdravé, plné tuků, cukrů a konzervačních látek, i na ně je však nutné dát si pozor. Proč?
Pokud jich totiž sníte příliš, mohou být velkou hrozbou pro vaše tělo. Zejména, pokud jde o zdraví vašeho srdce, jater a dalších orgánů. Víte, které potraviny máme na mysli? Přehánět byste to neměli s proteinovými tyčinkami. Ty se sice tváří zdravě, ne všechny ale zdravé skutečně jsou. Řada z nich se za proteinová jídla jen vydává, a přitom jde o poměrně kalorickou potravinu.
Mezi takové potraviny patří například proteinovými tyčinky. Ty se sice tváří zdravě, ne všechny ale zdravé skutečně jsou. Řada z nich se za proteinová jídla jen vydává, a přitom jde o poměrně kalorickou potravinu. Skutečné nebezpečí těchto tyčinek tkví v obsahu bílkovin. Pokud jich přijmeme příliš, zbytečně zatěžujeme ledviny. Příliš vysoký příjem bílkovin má neblahý vliv také na kosti, u kterých dochází k odvápnění.
Přehánět byste to neměli také s rybami. Ryby jsou obecně zdravé, je však dobré mezi nimi vybírat. Častá konzumace tuňáků a makrely se nedoporučuje kvůli případnému obsahu rtuti. Platí pravidlo, že čím větší ryba je, tím vyšší je riziko, že se v ní rtuť skutečně objeví. Rtuť, která je v rybách hojně zastoupená a je ve velkém množstvím pro lidský organismus toxická
Na pozoru bychom se měli mít také při časté konzumací hnědé rýže. Ta ve velkém množství může zničit srdce a játra. Důvodem je vysoký obsah arsenu, který je pro tělo škodlivý. Srdci a játrům neprospívá ani nadměrná konzumace kávy. Káva obsahuje kofein, který řada z nás využívá jako životabudič. Přemíra kofeinu však může způsobit potíže jako zrychlený tep, hypertenze či nervozita.
Mezi další potraviny, které jsou ve velkém množství našemu tělu škodlivé, patří cukry. Ty nám sice chutnají, pokud jich však sníme příliš, budou se v našem těle ukládat v podobě tuků. Pokud se tuk usadí v játrech, ohrozí jejich správnou funkci. Játrům pak neprospívá ani glutamát.
Zdroj: Dotyk, Pozor! Toto je seznam zdravých potravin, které vám zničí srdce a játra, když jich sníte příliš mnoho
Můj komentář
Existuje rčení: Jez do polosyta, pij do polopita, budeš živ dlouhá léta. Snídani sněz sám, o oběd se rozděl s přítelem, večeři dej nepříteli. Je to tak. S ničím se nemá přehánět. Ani třeba s vodou. Když třeba na jedno posezení vypijete 10 litrů čisté vody, nemusíte to přežít.
Anebo slepičí vejce. Kdysi se mluvilo o tom, že slepičí vejce má v sobě cholesterol, který je zdraví nebezpečný. Po nějakém čase se od této výstrahy ustoupilo. Slepičí vejce se používají jako ingredience ve spoustě potravin. Například v těstovinách.
Před nějakým časem jsem četl o soutěži, která spočívala v tom, kdo sní ve vymezený čas nejvíce slepičích vajec uvařených natvrdo. Vyhrál to jeden pán, který převzal hlavní cenu a vzápětí zkolaboval. Přivolaný lékař už ho nedokázal probrat z kómatu a ten pán zemřel.
Je zřejmé, že existují potraviny, které jsou v jakémkoli množství zdraví neprospěšné. Je třeba naslouchat svému tělu. Už týden jsem v důsledku trávicích potíží přešel na vegetariánskou stravu. Netvrdím, že bude stoprocentní. V každém případě však třeba grilovaná kuřecí stehna, pečené vepřové či hovězí plátky ani v podobě řízku už jíst nebudu.
19.07.2024, 12:57:04 Publikoval Luciferkomentářů: 0